Salutare dragilor.
Stiu ca lumea in care traim e pe rapid-inainte si nu mai avem timp sa facem mare lucru intr-o zi normala. Insa, cu toate astea, ne dorim ce este mai bun pentru copiii nostri..
Eu stiu clar ca, de cand au venit copiii in viata mea mi-am schimbat in primul rand eu stilul alimentar alaturi de stiul de viata, pentru a putea fi in cea mai buna forma pentru copiii mei. Si, o data cu schimbarea stilului alimentar, am inceput sa fiu mai atenta la ce alimente cumpar. Am facut asta citind eticheta si informandu-ma despre ce probleme de sanatate pot provoca anumite ingrediente aflate in cele mai banale alimente pe care le consumam zi de zi. Si trebuie sa recunosc ca m-am ingrozit. Unii aditivi, coloranti alimentari si faimoasele E-uri sunt un adevarat pericol pentru viata noastra. Anumite E-uri pot da hiperactivitate in cazul copiilor, lipsa atentiei, pot duce la obezitate si pot chiar produce cancer. Sincera sa fiu, nu vad rostul acestor ingrediente in produsele alimentare, cu atat mai mult in cele destinate copiilor, dar cum vocea unui singur parinte este prea mica pentru a putea fi auzita, eu am ales sa le exclud din dieta mea si a copiilor mei. Si tot ce pot sa fac pentru voi este sa insist obsesiv in a va transmite sa CITITI ETICHETA!! Daca vi se impleticeste limba in gura citind un ingredient, sau vi se pare ca lista e prea lunga pentru un produs la fel de banal ca si painea, mai bine lasati-l la raft si cautati variante alternative mai sanatoase.
Eu ca si mama sunt foarte permisiva cu copiii mei. Ii las sa descopere lumea in stilul lor, indiferent daca asta inseamna un plasture in plus sau nu. In schimb, in ce priveste alimentatia, am fost extra stricta, insistand pe alimente sanatoase in detrimentul unei mese rapide, pentru ca un corp sanatos pe interior poate duce usor orice rana la exterior, in schimb, unui corp slab pe interior ii va fi mult mai greu sa se lupte cu orice afectiune la exterior, oricat ar fi ea de mica.
Si, desi am avut si eu cerinte din partea copiilor de mancaruri de tip fast-food sau bauturi carbogazoase nesanatoase, am ales intotdeauna sa le expun riscurile unor astfel de alimente, si sa cautam variante alternative mai sanatoase. De exemplu, in locul clasicului burger luat de la marile restaurante de tip fast-food am ales burgerii de la food trucks preparati in fata noastra, cu ingrediente mult mai sanatoase si mai controlate decat cealalta varianta. Burgerii preferati ai copiilor sunt momentan cei de la Atelierul de Burgeri. Ce imi place mie acolo este faptul ca au si variante vegetariene ale burgerilor, pentru ca eu nu prea ma dau pe spate dupa burgerii clasici, cu muuuulta carne tocata si muuulta branza. Dar asa, suntem toti multumiti. 🙂
In locul sucurilor acidulate, am ales alte variante : fie sirop cu apa minerala, fie o varianta bio sau naturala a aceluiasi produs.
Pana in prezent, pot sa spun cu mandrie ca ai mei copii nu au gustat din clasica Coca Cola. Desi noi, ca si adulti mai folosim Cola atunci cand avem invitati si mai facem un cocktail, ei au ales varianta sucului natural sau apa plata. Insa, de curand am descoperit o varianta naturala si a acestui produs, si anume Pop Cola. Este facuta strict din plante, indulcita cu stevia si mult mai acceptabila pentru copii decat varianta ei clasica. Asa ca, nu pot spune copiii ca nu au gustat si din asta, nu..?
Lactatele sunt folosite destul de des la noi in familie, insa suntem atenti sa luam lapte neomogenizat ( adica este lapte pur, neamestecat cu alte grasimi ), iaurt bio si cascaval feliat bio pe care il folosim destul de des la sandwich-uri, precum si unt ( tot bio), pe care le gasim la Lidl. Si poate va este teama ca daca scrie bio pe etictheta, pretul este mai piperat. Ei bine, in functie de supermarket-ul de unde le cumparati, preturile pot fi destul de piperate intr-unele, si foarte acceptabile sau chiar mai mici decat aceleasi produse pe care nu scrie bio, in altele. Dar da, toate acestea necesita timp din partea voastra, si putina atentie. Chiar daca ti se pare un produs ok doar din cauza faptului ca l-ai mai cumparat si cu alta ocazie, ia-ti o secunda, intoarce ambalajul si citeste eticheta. Daca esti multumit de lista ingredientelor, atunci pune-l in cos. Daca nu esti, atunci lasa-l la raft si mergi mai departe. Asta se aplica si in cazul produselor pe care scrie Bio. Singura metoda prin care le putem asigura copiilor nostri o alimentatie sanatoasa este daca refuzam sa mai cumparam alimente nesanatoase. In momentul in care se va aduna suficienta mancare de proasta calitate la rafturi, poate producatorii vor fi obligati sa refaca reteta acelor alimente, facandu-le mai sanatoase.
Desi traim intr-o lume agitata si grabita, asta nu inseamna ca trebuie sa facem din alimentatia copiilor nostri un moment grabit sau sa ii subminam importanta.
Militez pentru o alimentatie sanatoasa, si cred cu tarie ca, daca noi ca si parinti ne rupem cateva secunde din timpul nostru, le putem gasi copiilor nostri variante alimentare sanatoase, care sa ii ajute sa le dea un start benefic in viata.
Evitati restaurantele de tip fast-food cat de mult puteti, oferindu-le copiilor vostri variante mai sanatoase ale aceluiasi tip de produs; nu de alta, dar chiar aveti optiuni din care alege.
Viata copiilor nostri sta, cel putin in primii ani in mainile noastre.
Nu spun ca, o data cu inaintarea in varsta copiii mei nu vor gusta si din alimentele care, in acest moment le sunt interzise, insa voi sta linistita ca in anii definitorii pentru sistemul lor imunitar, acele chimicale nu au fost ingerate de catre ei, cu atat mai mut cu buna mea stiinta.
Doar pentru ca aceste produse exista in viata lor si a noastra de acum, si “pe vremea noastra” nu existau, nu inseamna ca TREBUIE sa cedam tentatiei de a le oferi copiilor nostri chimicale pe tava. Inca avem optiunea de a spune NU.
Sanatate inainte de toate!
Aveti grija de voi!
Va pup,
E.
photo : pixabay.com
